PEDIDOS EN CASTELLÓN: CUPCAKES, GALLETAS Y TARTAS DECORADAS CON FONDANT DE NUBES.

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domingo, 20 de diciembre de 2009

PASTEL DE ESPÁRRAGOS (Facilísimo).


INGREDIENTES:
  • 1 Brick de leche evaporada (Marca Nestle Ideal)
  • 1 Lata grande de espárragos escurridos (Aprox. 16 un.)
  • 3 Huevos grandes XL ó 4 medianos.
  • 2 Cucharadas de queso Parmesano rallado.

PREPARACIÓN:

  1. Introducir todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una crema homogénea.
  2. Engrasar y enharinar un molde restangular (tipo cake) e introducir la crema en el molde.
  3. Poner el molde al Baño María en el horno a 180ºC durante aprox. 1 hrs. Antes de sacarlo del horno, comprobar con una puntilla, que el pastel de espárragos no esté crudo por dentro.
  4. Dejar enfriar a Tª ambiente e introducir en el frigo durante 4 ó 5 hrs antes de desmoldar.
  5. Desmoldar y decorar al gusto con mayonesa, tomatitos cherry, huevo duro rallado.....

8 comentarios:

  1. Que rico estas cosas me encantan y con espárragos no lo conocía...

    Te deseo con todo mi cariño unas Navidades maravillosas junto a tu familia y amigos y un año 2010 lleno de salud y amor. Que sepas que tienes una amiga en mi, y que puedes contar conmigo para lo que necesites siempre... Mucha felicidad para el resto de tu vida....
    Un gran beso y apretado abrazo

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  2. La Navidad llena nuestros corazones de alegría.

    No importan las listas de regalos navideños y las felicitaciones que nos queden por hacer.

    Cuando llega el día de Navidad, nos visita el mismo calor que sentiamos cuando éramos niños, el mismo calor que envuelve nuestro corazón y nuestor hogar.

    Mis mejores deseos para ti y tu familia.

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  3. Mar, gracias por tus palabras. Son muy bonitas y sentidas.
    IDEM GUAPETONA!!!!!!!
    Mis mejores deseos para el próximo año 2010.
    Besitos helados desde Castellón.

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  4. Isabel, gracias por tu felicitación navideña.
    Mis mejores deseos para ti y los tuyos.
    Besitos guapetona.

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  5. Hola tocaya me encantan los espárragos, que rica se ve guapa y la presentación te pongo un 10 profe.
    Me la apunto que esta la hago.
    Besosssssssss guapaaaaaaa

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  6. esta cae seguro ,con lo que nos gustan los espárragos en casa...

    un beso

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  7. Tocaya, muchas gracias por estar siempre ahí.
    Cuando la pruebes, me dices qué tal.....
    Besitos guapa!!!

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  8. Silvia, esta es tan sencilla y con una presentación tan buena que casi siempre la tengo en la nevera.
    Vale la pena.
    Recuerda escurrir bien los espárragos.
    Mil besos princesa madrileña!!!!

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