PEDIDOS EN CASTELLÓN: CUPCAKES, GALLETAS Y TARTAS DECORADAS CON FONDANT DE NUBES.

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miércoles, 16 de septiembre de 2009

BAÑO MARÍA (Truco).


Para evitar que el agua del Baño María salpique dentro del molde durante su cocción, simplemente poner un par de cáscaras de huevo flotando en el agua.

Truco sencillo pero eficaz.
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2 comentarios:

  1. Don't Disturb Magazine18 de septiembre de 2009, 2:21

    Gracias por este tipo de trucos. Las que somos un poco patosas en la cocina te lo agradecemos.

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  2. Sin recetas de la abuela.22 de septiembre de 2009, 8:30

    La cocina está llena de pequeños trucos y poco a poco los iré conociendo y compartiendo con todos vosotros.
    Gracias Piruetas Dialécticas.

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