PEDIDOS EN CASTELLÓN: CUPCAKES, GALLETAS Y TARTAS DECORADAS CON FONDANT DE NUBES.

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martes, 12 de enero de 2010

POLLO ASADO EN EL MICROONDAS CON PATATAS GAJO.


Presentación.

INGREDIENTES PARA EL POLLO ASADO:
  • 1 Pollo entero y limpio (sin plumas, sin vísceras....)
  • 1 Sobre de especias para pollo asado de Carmencita.
  • 1 Limón en rodajas.
  • Sal.
  • 1 Bolsa especial para asar en el microondas (se pueden encontrar en Mercadona y grandes superficies).

ELABORACIÓN DEL POLLO ASADO:

  1. Intoducir las rodajas de limón en el interior del pollo.
  2. Salar el pollo.
  3. Rociar el pollo con la bolsita de Carmencita.
  4. Introducir el pollo en el interior de la bolsa y cerrar con el precinto que incluye la caja.
  5. Poner el pollo con la bolsa en una fuente apta para el microondas y hacer pequeños agujeros a la bolsa con la ayuda de un cuchillo afilado para que la bolsa "respire".
  6. Introducir en el microondas a máxima potencia durante 45 min.
  7. Sacar con precaución el pollo del microondas y servir.


INGREDIENTES DE LAS PATATAS GAJO:

  • 4 Patatas medianas.
  • 2 Cucharadas de aceite.
  • Sal y pimienta.
  • 2-3 Dientes de ajo.

ELABORACIÓN DE LAS PATATAS GAJO:

  1. Lavar las patatas sin pelar.
  2. Cortar las patatas en forma de gajos de naranjas.
  3. Colocar las patatas y los ajos en una fuente apta para el horno.
  4. Salpimentar y rociar con el aceite.
  5. Introducir en el horno precalentado a 200º C durante 45 min.
  6. Remover de vez en cuando para evitar que se peguen entre ellas.



SERVIR Y DEGUSTAR.






38 comentarios:

  1. Amiga cómo me ha gustado esta receta, pues últimamente me animo un poco más a cocinar con el microondas y también salen platos ricos como este tuyo. Lo tengo que probar, ya te contaré. Gracias por la idea, besitos...

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  2. Mª Jesús, te animo a hacer este pollo porque te puedes ir a la compra o a tomar un café mientras se hace y cuando llegas a casa, ya tienes la comida hecha. Es una ventaja del microondas frente al horno convencional.
    Besitos desde Castellón.

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  3. Hola María José:

    Hola Mese:
    Me alegro te guste el pan que he puesto hoy. Está muy rico y queda bien bonito. Besos mil y una gran idea la del pollo, nunca lo he hecho y tendré que probar.

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  4. Pues hemos coincidido con el producto a manipular, osease el pollo jajajaja. Desde luego pienso probar tu receta, que cocino poco con el microondas y no le estoy sacando mucho provecho que digamos. Además es una forma de cocinar super limpia, ràpida y sana. Asi que toca ponerse las pilas.

    besines guapa

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  5. Hola Mª José. Apenas hago nada al micro, alguna vez me tendré que decidir jj porque este pollo tiene un aspecto fabuloso y el acompañamiento de las patatas hace un plato ideal.
    Saludos

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  6. Tartasacher, prueba este pollo y seguro que lo harás una día a la semana.
    Rápido, fácil y sano. Qué más se puede pedir?????????
    Besitos desde Castellón.

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  7. Merchi, hemos coincidido con el producto a manipular. Tú con cava y yo lo he metido en una bolsa y al microondas. Qué poco glamour tengo!!!!!!!!
    Besitos reina.

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  8. Juan, gracias por volver a visitar mi blog. En tu portada del blog se ve mi casita en la montaña. Qué ilusión me ha hecho verla!!!!!
    Eres del mismo Castellón???
    Me conoces por las fotos que tengo publicadas?????
    Tendremos que hacer una quedada blogera.
    Mª Jesús es otra chica del blog pero es de Valencia. Bueno, la aceptamos como compi.
    Besitos guapo.

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  9. Una receta de las que me voy a guardar porque esta manera de elaborar el pollo me parece perfecta puesto que tiene que estar muy rico y encima sin manchar. Besos.

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  10. Tocaya tiene una pinta estupenda, secillito y seguramente más sano, que modernidades, todo se lo inventan.
    Besosss guapaaaaa

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  11. MªDolores esta es una receta para los sábaditos que comemos en casa con los niños y no sabes qué cocinar. A mis cachorritos les encanta y con los restos......ya publicaré las croquetitas caseras que he hecho.
    Besitos desde Castellón.

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  12. Tocaya, sano no.....sanísimo. Se hace en su propio jugo, sin adicionar nada de nada.
    Suelta una taza entera,casi 250 ml, de salsita del mismo pollo.
    Está muy bien. Además estas patatas también son muy sanas y se quedan crujientes.
    Besitos reina.

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  13. ton rôti avec les patates ont l'air délicieux
    bonne soirée

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  14. Ce plat est à première sain. Je vous encourage à essayer. Merci de visiter mon blog.
    Besos desde Castellón (España).

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  15. ¡Qué buena receta!
    He hecho el pollo asado en el microondas, pero sin bolsa. Imagino que de este modo quedará más jugoso el pollo y más limpio el microondas, que hay que mirarlo todo.
    Y las patatas, un puntazo.

    Con tu permiso me la apunto.

    Un saludo.

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  16. Carmen, este pollo al microondas es ideal sobretodo por lo sano y lo poco que se ensucia para elaborarlo.
    Ya me contarás.
    Besitos desde Castellón.

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  17. Hola! Mª José.
    Encantada de que te pasaras por mí cocina y me dejases tu tarjeta de visita. Me alegra poder intercambiar nuestras recetas.
    Este pollo que has hecho me parece estupendo y las patatas también ¿has probado a hacerlas también en bolsa?.
    Seguiré visitándote.
    Un beso.

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  18. ...Y no sale crudo por dentro??
    Yo intenté hacerlo una vez y fue un desastre, el proximo lo intento siguiendo tus pasos.
    Tiene muy buena pinta.
    Gracias.

    Un saludo.

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  19. Nunca se me ha dado por hacer el pollo en el micro... genial la idea, además asi tampoco manchamos tanto, no? Las patatas tienen una pinta estupenda. Muchas gracias por la idea.
    Un besiño.

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  20. Que platito mas facil ,rico y limpio .Lo tiene todo.Un 10 guapa!

    un beso

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  21. Empar, gracias por dejar tu comentario. Qué decirte del pollo, pues que ni te enteras para hacerlo pero queda muy rico y te saca de un apurito.
    Las patatas las he probado a hacer en el micro con bolsa pero para mi gusto se quedan un poquito blandas. En el horno y tal cual lo explico, se quedan crujientes.
    Besitos desde Castellón.

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  22. Isabel, si pones el pollo 45-50 min el micro a máx potencia (en el mío es 900)te aseguro que te queda hecho por dentro y crujiente por fuera. Recuerda hacer unas incisiones a la bolsa para que "respire" durante la cocción.
    Sigue mi receta al pie de la letra y me cuentas....¿vale?
    Besitos desde Castellón.

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  23. kanela y limón, como ya les he dicho al resto de nuestras compis, este pollo lo tiene TODO. Sano, sencillo, no hace falta estar en casa esperando a que el tiempo del micro se termine y además está muy rico. Estaba harta de comprarlos hechos porque tampoco estaban muy buenos y en el horno, se ensucia mucho, así que este me parece perfecto.
    Besitos y espero que me cuentes tu resultado.

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  24. pues no tengo micro,,seré anticuada,,,me encantó el flan de galletas oreo

    un besito

    su(espero q tu papi esté mejor)

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  25. Uno de mis propositos es sacarle algo de partido al mico y digo algo y no mas porque apenas lo uso.
    Besos

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  26. Raquel, ahora no tienes excusa para no utilizarlo y hacer una rica y sana receta además de limpia.
    Gracias por visitar mi blog y dejar un comentario.
    Besitos desde Castellón.

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  27. Lo tiene todo: sana, limpia, cómoda,completita y ... deliciosa.
    Me gustaaaaa!!!
    besos

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  28. Dolorss gracias por dejar un comentario en mi blog.
    Es un honor.
    Tu pinchito de pollo con calabacín y tomate cherry tampoco está nada mal.
    Esta noche cae......
    Besitos desde Castellón.

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  29. Uff...que pinta más estupenda tiene el pollo, nunca lo he preparado en microondas pero mira...me has dado una idea.
    Besos guapa.

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  30. Uyssss, con lo maníatica que soy y mi adicción al KH7...;-) Acabas de darme el mejor momento del día con tu idea de la bolsita. Me parece fantástica opción para comer sano y sin salpicaduras en el horno.
    Un beso

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  31. Sevimay, la pinta la tiene estupenda y raalmente está rico,rico....
    Ya me contarás.
    Besitos desde Castellón.

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  32. Carmen, ni KH7 ni nada para limpiar lo que ensucia este pollo.
    Lo haces en el microondas y cuando lo saques, tiras la bolsita y a disfrutar del pollo.
    Besitos guapetona.

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  33. Después de ver el resultado del pollo, me tengo que animar, porque en 45 minutos y todo limpio merece la pena.

    Besitos

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  34. Reme, este pollo es perfecto para dejar que se vaya haciendo el sábado por la mañana mientras te vas de tiendas, a la pelu....ja,ja,ja.
    Besitos guapetona.

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  35. Muy sabroso este pollo hecho en el microondas, se ve delicioso. Hoy nuestros post tienen algo en común...
    Me ha encantado tu blog voy a seguir viendolo para disfrutar con tus recetas.
    Besos

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  36. Anna, gracias por tus dos comentarios veloces.
    Prueba el pollo asado y después.....te haces unas croquetitas redonditas y me cuentas.
    Besitos desde Castellón.

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  37. ¡Lo vamos hacer!, ¿45 minutos en el micro y con estas bolsas (qué muy poca gente aún conoce)????, es una maravilla. Con lo que nos gusta el pollo, pues lo vamos hacer. Gracias también por publicar un comentario en nuestra web.

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  38. Carlos, te animo a hacer este pollo tan limpio y socorrido.
    Dejas el microondas en marcha y te puedes ir a trabajar, a pasear o de tiendas y a la vuelta, la comida estará hecha y esperándote en el micro.
    Besitos y gracias a ti por devolverme la visita.

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